Ролл Бонито с лососем, огурцом,сыром и стружкой тунца
290
г.
Ролл Бонито с лососем, свежим огурцом, сливочным сыром и стружкой тунца
700 ₽
Ролл Дракон с подкопченным угрем,спелым авокадо,сливочным сыром,креветками
321
г.
Рис, подкопченный угорь, авокадо, тигровая креветка, авокадо, сливочный сыр, соус унаги, кунжут, имбирь, васаби, соевый соус
850 ₽
Ролл Калифорния с снежным крабом, спелым авокадо, огуцом,икрой тобика
280
г.
Рис, краб снежный, огурец свежий, авокадо, икра тобико, соус айоли, имбирь, васаби, соевый соус
650 ₽
Ролл Манго-Чили с хрустящей креветкой в тесте Катаифи, соусом манго чили
325
г.
Ролл с хрустящей тигровой креветкой в тесте катаифи, спелым авокадо, сливочным сыром, икрой тобико и соусом манго-чили
700 ₽
Ролл Мексиканский с хрустящей тигровой креветкой в тесте Катаифи,соусом
270
г.
Рис, креветка тигровая, острый соус спайси, огурец, имбирь, васаби, соевый соус, икра тобико
700 ₽
Ролл с Опаленным Лососем, тигровыми креветками, сливочным сыром, огурцом
320
г.
Рис, лосось, креветка, сыр сливочный, огурец, соус унаги, имбирь, васаби, соевый соус
850 ₽
Ролл Филадельфия с лососем, спелым авокадо и сливочным сыром
305
г.
Рис, лосось, авокадо, сливочный сыр, имбирь, васаби, соевый соус
850 ₽
Запеченный ролл с лососем темпура
401
г.
800 ₽
Запеченный ролл с сливочным лососем
360
г.
800 ₽
Запеченный ролл с угрем и чесночным айолли
392
г.
800 ₽
Запеченный ролл унаги темпура
398
г.
680 ₽
Запеченный спайси ролл с тигровой креветкой
387
г.
720 ₽
Вок с лососем сливочным соусом и брокколи
350
г.
780 ₽
Вок с морепродуктами и соусом том ям
350
г.
740 ₽
Вок с тигровыми креветками на кокосовом молоке
350
г.
780 ₽
Вок с цыпленком на пшеничной лапше
350
г.
510 ₽
Горячий Ролл Хокайдо в темпуре с лососем,огурцом, перцем и миксом соусов
358
г.
Рис, лосось, сухари панко, огурец, перец болгарский, сливочный сыр, соус унаги, соус айоли, имбирь, васаби, соевый соус
650 ₽
Ролл Калифорния HOT снежным крабом, авокадо,икрой тобико,обжарен. в темпуре
295
г.
Рис, снежный краб, авокадо, икра тобико, соус спайси, сухари панко, имбирь, васаби, соевый соус
550 ₽
Ролл Токио с лососем, креветкой,тобико,авокадо, обжарен. в темпуре
320
г.
Рис, лосось, тигровая креветка, авокадо, соус айолли, сухари панко, имбирь, васаби, соевый соус
850 ₽
Ролл Унаги Темпура с угрем,обжаренный в темпуре,сыром, огурцом,соусом унаги
336
г.
Рис, угорь, сухари панко, сливочный сыр, огурец, соус унаги, микс кунжута
650 ₽
Pulled Pork из мяса фермерского Кабана
320
г.
С картофелем бейби, битыми огурцами в азиатской заправке и домашним соусом BBQ
890 ₽
Грудинка мраморного бычка "Брискет"
360
г.
Копченая 18 часов в смокере с картофелем бейби, острым перцем халапеньо и домашним соусом BBQ
1100 ₽
Говяжьи щечки конфи томленые в смокере
320
г.
Со сливочным картофельным пюре
990 ₽
Жарёха охотника
320
г.
С беконом из мраморной говядины и картофельными слайсами
780 ₽
Томленый в печи ягненок
300
г.
С можжевеловой ягодой, садовыми овощами и сеном из хрустящего лука порей
950 ₽
Цыпленок корнишон
310
г.
Обжаренный на гриле с соусом Чимичурри и печеным бататом
740 ₽
Салат из спелого томата с огурцом Кураж
200
г.
С вялеными томатами Фрумба и кремом из греческой фетаксы
450 ₽
Салат с грудинкой "Брискет" печеным перцем
200
г.
C печеным перцем, розовыми томатами, красным сладким луком и фреш кремом из сливочного сыра
650 ₽
Салат с филе форели, микса зелени и сезонных трав
200
г.
С дикой пшеницей под лимонным дрессингом и маслом базилика
690 ₽
Кабан Бургер
320
г.
С рваным мясом фермерского кабана, салатом Коул Слоу и азиатским BBQ на картофельной булке
650 ₽
Брискет Бургер
260
г.
С томлёной 12 часов в смокере мраморной говяжьей грудинкой, спелыми томатами, салатом айсберг, сыром чеддар, домашним соусом BBQ , острым перцем халапеньо на картофельной булке
770 ₽
Бургер Трюфельный
260
г.
С бифштексом из мраморной говядины, трюфельным соусом, луком карамель и сыром чеддар на картофельной булке
650 ₽
Фиш бургер
315
г.
С нежным филе белой рыбы в хрустящей панировке, сочным салатом айсберг, розовыми томатами и соусом Релиш
650 ₽
Чизбургер
305
г.
С бифштексом из мраморной говядины, коктейльным соусом, сыром чеддар, хрустящим салатом айсберг и спелыми томатами на картофельной булке
650 ₽
Пицца 4 сыра
359
г.
870 ₽
Пицца BBQ
388
г.
990 ₽
Пицца Грибная
340
г.
800 ₽
Пицца Маргарита
360
г.
700 ₽
Пицца Мясная
500
г.
990 ₽
Пицца Пепперони
400
г.
800 ₽
Пицца с Беконом
390
г.
850 ₽
Пицца с Грушей
354
г.
800 ₽
Пицца с Цыпленком
401
г.
800 ₽
Чиабатта с вяленными томатами копченым маслом
200
г.
350 ₽
Фокачча домашняя
150
г.
С пряными травами и оливковым маслом
350 ₽
Домашний вишневый пирог
125
г.
На миндальном песочном тесте и вишневым сиропом
300 ₽
Домашний ореховый пирог
125
г.
На миндальном песочном тесте и кленовым сиропом
Временно недоступно
Рулет Анна Павлова
100
г.
С нежным кремом Шантильи и спелыми ягодами
500 ₽
Стерлядь горячего копчения
430
г.
На ольхе с букетом Гарни, обожжёнными томатами и сальсой из трав
2370 ₽
Волжские караси
265
г.
350 ₽
Дальневосточный терпуг горячего копчения с дуккой и картофелем беби
1000
г.
1300 ₽
Жареный карп
500
г.
Временно недоступно
Мойва
260
г.
В хрустящей кукурузной панировке с соусом Релиш
450 ₽
Стерлядь запеченная в печи
430
г.
С букетом Гарни, обожжёнными томатами и сальсой из трав
2370 ₽
Тигровые креветки
210
г.
Обжаренные в тесте Катаифи и соусом манго-чили
820 ₽
Форель горячего копчения
350
г.
На ольхе с букетом Гарни в подаче с хрустящим цукини обжаренном на гриле и соусом чимичурри
1170 ₽
Форель запеченная в печи
350
г.
С букетом Гарни в подаче с хрустящим цукини обжаренном на гриле и соусом чимичурри
1170 ₽
Яки тори из дальневосточного кальмара
140
г.
С соусом манго-чили и апельсиновым терияки
690 ₽
Венгерский суп гуляш
300
г.
С томлёной грудинкой Брискет, сезонными овощами и острым перцем халапеньо
510 ₽
Суп с фрикадельками из мраморной говядины
300
г.
С молодым картофелем и пряными травами
270 ₽
Уха из белорыбицы
300
г.
С молодым картофелем, луком порей и томатом
Временно недоступно
Картофель фри с домашним Айоли
180
г.
300 ₽
Вода "Дикий" газ/негаз
500мл
250 ₽
Кока-кола
330мл
250 ₽